在現(xiàn)如今的火鍋店中，消費群體龐大，火鍋店的服務，菜品與裝修是一個火鍋店需要尤其注重的三點元素，而裝修作為一個最初就要花大量時間去設計的方面，對后期的火鍋店經(jīng)營就顯得尤為重要。所以總結一下，在火鍋店裝修設計中以下幾個方面需要著重考慮。


 
　　整體布局：火鍋店的面積大小不一，但是要充分利用空間放置桌椅，但又不能顯得擁擠。桌子的選擇一般中等店面規(guī)模都可以選擇直徑120-140cm的，適合十來人的桌子。圓桌的數(shù)量適于居中擺放，條桌適于靠墻，這樣可以利于擺放節(jié)省空間。有條件的店還可以設置單間，放置較大的桌子。落臺與餐桌的數(shù)量應該達到1:2-1:4，具體的數(shù)量和擺放位置要根據(jù)餐桌布局安排。
 
　　餐廳的通道：在餐廳的布局中，既要充分利用營業(yè)面積，又要考慮方便客人進入和離開。餐桌間讓一個客人入座尺寸約為50cm左右，行走的最起碼通道尺寸約為100cm，客人動線應以從門到座位間的通道暢通無阻為基本要求，一般來說直線最好。服務員動線應注意一個方向上的道路作業(yè)動線不要太集中，盡可能除去不必要的曲折，在區(qū)域內設置落臺，一舉兩得。
 
　　 廚房裝修：廚房的設備和布局是否符合火鍋的生產特點是火鍋生產的重要環(huán)節(jié)。廚房的面積要考慮控制在30-60平方米左右。另外廚房的供電也需注意，廚房用電比較集中，因此要有自己的單獨控制裝置和超負荷保護裝置。另外良好的照明和退風可以保證調味師能準確的調料和對食品顏色的判斷。
 
　　 墻上粘貼物：火鍋店的墻上可以適當?shù)恼迟N風景畫，還有要有警示標志，警示牌制作材料要根據(jù)餐廳的格調而訂，大小應該在34cm×19cm。
 
　　在火鍋店裝修設計中，安全尤其重要。因此我們不可掉以輕心，各種安全設備等等都要做到位。以上四點是火鍋店在裝修時可以參考的裝修點，具體的設計風格以及規(guī)格還是要根據(jù)實際的火鍋店面積來參考。